Tagliacarne decorato dei Gurage – Etiopia

Descrizione

Delisioso e decoratissimo tagliacarne dei Gurage in centro su Etiopia.

I Gurage sono famosi per il loro “ketfo” una pietanza a base di carne cruda o semicruda che abbinano al mitmità una combinazione letale di peperoncini e spezie.

Questi taglieri vengono anche usati per tagliare la cipolla per i famosi stufati “wat” salse di carne o legumi.

I Gurage adorano decorare con geometrie essenziale e colori i loro attrezzi d’uso come con questo meraviglioso esempio.